Черный чай Золотой Джунмей

Черный чай Golden Junmei — знаменитый черный чай из провинции Фуцзянь, Китай. Чайные листья – это высококачественные чайные листья с одним или одним бутоном и двумя листьями с нежными листьями и золотистыми кончиками бутонов. Эти чайные листья подвергаются тщательному процессу, который включает в себя такие этапы, как растирание, замешивание, ферментацию и обжарку.

Внешний вид черного чая Jinjun Mei прекрасен и уникален. Форма чайных листьев плоская и прямая, с тонкими шнуровидными линиями, похожими на золотые брови, отсюда и название Цзинь Цзюньмей.

Черный чай Golden Jun Mei источает неповторимый и насыщенный аромат. Сухой чай имеет сладкий карамельный аромат и легкий медовый аромат, а заваренный чайный суп источает сложные ароматы, такие как цветочные и фруктовые ароматы поджаренной пшеницы и сахара.

Черный чай Золотой Джунмей имеет насыщенный, мягкий вкус. Чайный суп красновато-коричневого цвета, освежающий, сладкий, с тонким медовым вкусом и легким карамельным ароматом. Вкус чайного листа полный и мягкий, без горечи.

Способ заваривания черного чая Джинджунмей аналогичен способу заваривания обычного черного чая. Рекомендуется использовать кипящую воду температурой 95-100°С, время заваривания около 3-5 минут. Количество чая и время заваривания можно регулировать по своему вкусу.